Biokatalytische Spaltung von Rapsöl:

Untersuchung von reaktionsspezifischen Grenzflächenphänomenen

mit Hilfe der Ellipsometrie

Mit Hilfe der Ellipsometrie, einem Messverfahren der Materialforschung und der Grenzflächenphysik mit dem u.a. die Schichtdicken dünner Schichten erfasst werden können, sollen die dynamischen Prozesse an der Phasengrenzfläche Öl/Wasser verfolgt werden. Ziel ist es, ein kinetisches Modell der Umsetzung zu erhalten, das die Wechselwirkungen in guter Übereinstimmung mit den Messungen wiedergeben kann.

Kooperation:

Dieses Forschungsprojekt erfolgt in enger Zusammenarbeit mit:

Lehrstuhl chemische Reaktionstechnik - BTU Cottbus (Prof. Klaus Schnitzlein)